lunedì 28 ottobre 2013

Ancora qualche giorno






Visto che il tempo lo permette, ho scelto di rimanere ancora qualche giorno in montagna....



ne approfitto per fare la marmellata con i cotogni, usando il pentolone della nonna....




nel bouquet di erbe che ho mostrato nel post precedente, c'erano anche rosmarino, timo, acetosella e salvia, che ho tritato finemente per preparare del sale profumato.....






durante il giorno non è ancora freddo, ma  ci si gode ugualmente il tepore e la compagnia del fuoco.....




anche Birba la sera si mette al caldo.....perché durante il giorno....



va a caccia di topolini.




21 commenti:

  1. Birbolina, come detto...posso venire a farti compagnia? ;) Ciao...divertiti allora. NI

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    1. Ciao non ho capito bene dove abiti...se sei in zona ti invito volentieri a mangiare polenta.....fammi sapere prima che chiuda...a presto.

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  2. Che bello questo ambiente, anch'io cercherei di ritardare il rientro in città.

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    1. Ciao Cinciarella, se la primavera ho un po' di pigrizia a venire su, l'autunno scendo malvolentieri. Un abbraccio.

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  3. Ma che meraviglia la tua casetta in montagna !!!! Un sogno che rimarrà tale per me , purtroppo, per questo ti dico goditela il più possibile!!!! E credo che anche Birba sia d'accordo !! Un bacione grande

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    1. Ciao Mirtilla, grazie...Birba si lamenta un po' in macchina, ma una volta arrivata passa il giorno attratta da mille curiosità, a volte litiga anche con i gatti selvatici che vengono a chiedermi cibo.Un abbraccio a te e tua Mamma.

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  4. Fai bene a goderti tutto questo ancora un pò!
    Ciao

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    1. Ciao Paola oggi ha piovuto tutto il giorno ma i colori che mi circondano sono ancora splendidi, quindi non demordo.

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  5. anche io penso che fai benissimo a rimanere ancora un po' lì!
    Un abbraccio

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    1. Ciao Laura, grazie un abbraccio anche a te ed ai tuoi ragazzi.

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  6. Che angolino bellissimo!!! da godere fino all'ultima giornata tiepida.....
    MGrazia

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  7. Ciao Mary, gli amici mi telefonano e mi chiedono ...ma sei ancora li? Cosa ci fai con gli orsi?......eh! Come Orsa ci vado d'accordo.

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  8. Io ci resterei anche d'inverno sommersa di neve ....importante è il termo -camino acceso di notte e di giorno ...mi guarderei il panorama da quella bella finestra......mi gusterei la marmellata con le mele cotogne ....e con il sale profumato cosa ci fai??? Da noi non l'ho mai sentito...mentre l'olio con le spezie è comune Buona giornata

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  9. Ciao FrancaRita, anch'io ci starei ma purtroppo gli impegni mi chiamano......il sale profumato alle erbe lo uso al posto del sale normale se voglio dare un sapore particolare.......andrebbe benissimo sulle grigliate o marinate di carne, ma io carne non ne mangio quasi mai......quindi lo uso sulle patate al forno o lesse, sulle uova nelle frittate, nelle torte di verdura, nei sughi di verdura per la pasta. ......prova a farlo con le erbe che hai al momento vedrai che ti piacerà.....un abbraccio.

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  10. Che meravigliosa atmosfera...fai bene a goderne fin che puoi!!
    Anche Birba è d'accordo...buona serata!!
    Carmen

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    1. Ciao Carmen grazie per la visita........ancora pochi giorni, poi a malincuore rientriamo in città, con gran dispiacere per Birba perché qui fa la pacchia....un abbraccio.

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  11. Ciao cara..prepara pure un vasetto di marmellata delle tue mele cotogne fatta da te in quel vecchio pentolone (mi sa che è quello che ci vuole x questi lavori).Settim.pross.penso proprio che mi vedrai, se prolunghi le giornate li al fresco in mezzo alla natura.A presto!!! ***Buona notte***

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    1. La marmellata per te c'è, se non ci incontriamo in montagna .....la prenderai quando vieni a trovarmi a casa....ciao a Pakito.

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  12. Pakito ringrazia e saluta tutti voi ,in particolare un ciao/miao a Birba, in attesa di papparsi anche lui la dolce confettura...che piacerà molto.

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  13. Mamma mia che belle fotografia, bellissima la zona, bello il fuoco, l’ambiente..tutto…e il gattino, troppo dolce:-)

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    1. Ciao Bianca, a dire il vero Birba e' dolce la sera quando ha bisogno di coccole, durante il giorno e' indaffarata a caccia.

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